河南的一本大学按照档次可以大致分为以下几个层次：
顶尖高校
郑州大学：河南省内最高学府，综合性大学，拥有多个学科进入双一流建设名单，在全国的知名度和影响力极高。
河南大学：位于开封，历史悠久，学科实力均衡，尤其在文科学科方面有较高的声誉，也是双一流建设院校。
次一级高校
河南财经政法大学：虽然是一所双非大学，但其录取分数线较高，显示出其在河南省内及全国范围内的较强竞争力。
河南师范大学：以师范教育为主，也有较全面的学科设置，在全国师范类高校中有一定的地位。
河南科技大学：理工科实力雄厚，一些专业可能也在一本招生，近年来上升势头明显。
华北水利水电大学：在水利工程等领域具有明显优势，在全国高校中有一定的知名度。
其他高校
河南农业大学：在农林学科方面具有较强实力。
河南理工大学：在理工科方面表现突出。
河南工业大学：在工科领域有较强竞争力。
河南中医药大学：在中医药学科方面具有优势。
建议：
郑州大学和 河南大学是河南省内最顶尖的两所大学，适合追求学术研究和综合发展的学生。
河南财经政法大学、 河南师范大学、 河南科技大学等高校在特定学科领域具有较强优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
其他高校如 河南农业大学、 河南理工大学等也各有特色，可以根据个人兴趣和实际情况进行选择。