在福建省，有几所适合美术低分考生的二本大学，排名如下：
福建工程学院：
位于福建省福州市，拥有设计学一级学科硕士点。作为省会城市的福州，福建工程学院在美术类专业方面也有一定的实力。
福建农林大学：
虽然主要以农林科为主，但其美术类专业也具有一定的水平。
厦门理工学院：
位于福建省厦门市，是一所理工科为主的多学科协调发展省属高校，其美术类专业也备受关注。
闽江学院：
位于福建省福州市，是一所综合性公办普通本科高校，其美术类专业也有一定的竞争力。
三明学院：
位于福建省三明市，是一所公办普通本科高校，其美术类专业也备受关注。
武夷学院：
位于福建省武夷山市，是一所公办普通本科高校，其美术类专业也有一定的竞争力。
福建江夏学院：
位于福建省福州市，是一所公办普通本科高校，其美术类专业也备受关注。
莆田学院：
位于福建省莆田市，是一所公办普通本科高校，其美术类专业也有一定的竞争力。
这些大学在美术类专业方面都有一定的教学水平和实力，适合低分考生报考。建议考生在选择学校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量等因素，选择最适合自己的学校。