中牟县拥有多所民办大学，以下是其中几所较为知名的院校：
郑州黄河科技学院：
成立于1984年，以工科为主，设有计算机科学与技术、电子信息工程等多个专业。
郑州航空工业管理学院：
成立于2004年，以航空专业为特色，同时涵盖管理、经济、工程等多个学科。
郑州财经学院：
以经济管理类专业为主，提供多个本科及专科专业。
郑州黄河护理职业学院：
以护理、医学类专业为主，设有护理、医学检验技术等专业。
郑州城市职业学院：
以城市建设类专业为主，涵盖建筑工程、工程造价等专业。
郑州工商学院：
位于郑州新区职教园区，提供多个专业。
河南艺术职业学院：
公办全日制高等艺术院校，培养文化事业管理、艺术创作与表演、影视传媒等艺术实用人才。
河南农业职业学院：
全日制公办普通高等院校，入选国家骨干高职院校等多项荣誉，以农业为主要专业方向。
河南师范大学新联学院：
普通全日制本科院校，具有学士学位授予权。
中牟职业技术学院：
综合性的职业技术学院，提供多个领域的专业学习机会。
河南省医药职业学院中牟校区：
专门招生医药相关专业的学生。
这些学院为学生提供了多样化的专业选择，有利于学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学习方向。建议学生在选择民办大学时，可以综合考虑各院校的学科特色、专业设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。