新疆大学拥有多个优势专业，以下是一些推荐的专业：
化学工程与工艺（石油天然气）：
依托新疆丰富的石油天然气资源，该专业在油气田开发、钻探技术等方面具有明显特色和优势。
中国少数民族语言文学：
作为新疆地区的特色专业，该专业在少数民族语言研究和文学方面具有深厚底蕴。
资源勘查工程：
新疆地质构造复杂，矿产资源丰富，该专业为地质资源开发提供了技术支持。
数学与应用数学：
应用数学是新疆大学的国家级重点学科，具有雄厚的师资力量和科研能力。
电气工程及其自动化：
该专业在电力系统、电机控制等方面具有深厚的教学和研究基础。
土木工程：
随着新疆工业化进程的加快，该专业在建筑、道路建设等方面需求日益增长。
机械设计制造及其自动化：
注重理论与实践相结合，培养综合设计能力和创新能力的毕业生。
自动化：
自动化专业在工业自动化、智能控制等领域广受欢迎。
电子信息工程：
随着信息技术的发展，该专业在电子设备和通信系统方面具有广阔的应用前景。
纺织工程：
新疆是中国重要的纺织工业基地之一，该专业在纺织技术和材料方面具有专业优势。
新疆大学的专业涵盖了理、工、法、经、管、史、艺术等多个学科领域，为学生提供了多样化的专业选择和发展机会。