经济统计学专业的二本大学包括：
1. 贵州财经大学：贵州财经大学成立于1958年，是贵州省重点建设的经济管理人才培养基地。该校的经济统计学等专业入选了教育部“双万计划”一流本科专业名单。
2. 吉林财经大学：吉林财经大学是吉林省重点大学，由吉林省人民政府与国家税务总局共同建设。该校的经济统计学等专业也在全国有一定的知名度。
3. 浙江万里学院：虽然是一所新型高校，但其经济统计学等专业也备受认可。
4. 南京财经大学：南京财经大学是江苏省重点建设高校，其经济统计学专业也具备较高的教学水平。
5. 安徽工业大学：安徽工业大学的经济统计学专业也受到考生的青睐。
这些学校在经济统计学专业的教学和研究方面都有一定的实力和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。