根据最新的数据和权威信息，上海大学就业前景较好的专业包括：
社会学：
该专业在国内享有很高的声誉，注重培养学生的社会调查和研究能力，毕业生可以在政府部门、社会服务机构、研究机构等领域从事社会研究、政策制定和咨询等工作。
机械工程与自动化：
作为工科领域的热门专业，该专业结合了理论与实践，培养了大量在机械制造、自动化控制等领域有深厚功底的专业人才。该专业还被评定为国家级一流本科专业，并拥有双一流学科地位。毕业生可以在制造业、能源、交通等领域从事设计、制造、研发等工作。
材料科学与工程：
研究材料的制备、性能、结构与应用的重要学科。随着科技的不断发展，新材料的应用越来越广泛，对材料科学与工程人才的需求也在不断增加。毕业生可以在材料研发、制造、质量检测等领域从事相关工作。
计算机科学与技术：
该专业是上海大学的王牌专业之一，拥有强大的师资力量和先进的教学设施。该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，毕业生可以在IT企业、金融机构、政府部门等领域从事软件开发、数据分析、网络安全等工作。
电子信息工程：
涉及电子技术、通信技术和信息处理技术的综合性专业。随着物联网、5G通信等技术的发展，毕业生在通信设备制造、电子设备研发等领域有很好的就业前景。
金融学：
随着中国经济的快速发展，金融行业的需求不断增加。该专业的毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构以及企业财务部门找到高薪工作。
国际经济与贸易：
随着全球化的发展，该专业的毕业生在跨国公司、外贸企业、国际组织等领域有很好的就业机会。
土木工程专业：
本科生就业率近三年均在99%以上，约75%的毕业生在世界500强、行业标杆企业和科研院所就职。毕业生赴国内外一流高校深造比例20%以上。
电气工程及其自动化专业：
近三年就业和深造率一直稳定保持在99%以上，毕业生赴国内外一流高校深造比例高达50%。
环境工程专业：
本科就业率98%，就业单位涉及世界500强、国内500强、上市公司、知名环保企业等，毕业生赴国内外一流高校深造比例30%。
这些专业因其就业前景广阔、行业认可度高，成为上海大学毕业生求职和深造的热门选择。建议学生在选择专业时，综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。