南开大学研究生专业涵盖了多个学科门类，主要包括但不限于以下领域：
哲学
经济学
法学
文学
历史学
理学
工学
医学
管理学
具体的专业包括但不限于：
心理学
新闻传播学
信息与通信工程
食品科学与工程
网络安全工程
植物保护
基础医学
口腔医学
艺术学理论
美术学
设计学
物流学
国际事务与公共政策
文艺评论与创作
城市发展与管理
信息安全
物流与供应链管理
公共政策
保险学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的专业设置可能会根据学术发展和市场需求有所调整。建议直接咨询南开大学或访问其官方网站获取最新信息