徐州确实有三本大学，以下是具体院校：
徐州工程学院：
这所大学设有三本层次的学历教育，是一所多科性应用技术大学，专注于工程领域的教学与研究。学校不仅注重理论教学，还强调实践操作，培养学生的实际动手能力。
中国矿业大学徐海学院：
这是中国矿业大学以新机制举办的独立学院，依托中国矿业大学的整体教育资源和办学优势，立足江苏，面向全国，建成了一所质量较高的独立学院。
江苏师范大学科文学院：
该学院成立于2000年4月，2005年5月经国家教育部正式批准为独立学院。江苏师范大学科文学院也是一所三本院校。
建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的院校进行报考。