晋江市确实 有二本大学，具体如下：
泉州师范学院：
泉州师范学院是一所福建省一流学科建设高校、教育部卓越教师培养计划实施院校，也是福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位。它位于福建省泉州市，前身为创办于1958年的泉州大学师范学院。
黎明职业大学：
黎明职业大学是一所公办全日制综合性普通高等职业院校，是全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、福建省首批省级示范性高等职业院校、福建省文明学校。它也位于福建省泉州市。
因此，晋江市有两所二本大学，分别是泉州师范学院和黎明职业大学。