在西安，与建筑相关的三本大学包括：
西安建筑科技大学华清学院：
该学院建筑学院最早成立于2004年，其前身为西安建筑科技大学华清学院建筑系。学院以工科为主体，多科性发展，重视学生个性和创新意识的培养，加强建筑科技创新与社会服务的结合。
西安交通大学城市学院：
成立于2004年，是经国家教育部批准、由西安交通大学和西安博通资讯股份有限公司共同举办的全日制普通本科高校。学院依托西安交通大学的优质学科资源，根据现代科学技术发展趋势和地方经济社会发展需求设置专业。
西北工业大学明德学院：
依托西北工业大学的办学资源优势，学院根据国家和区域经济社会发展以及高技术行业需求设置学科专业，形成了规模适中、优势特色鲜明的办学体系格局。
陕西科技大学镐京学院：
该学院也是西安的一本三本院校之一，但具体与建筑相关的信息较少，建议进一步核实其专业设置。
这些学院在西安市乃至全国都有一定的知名度和影响力，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学院和专业进行报考。