美国酒店管理专业的大学排名如下：
1. 康奈尔大学（Cornell University）
2. 内华达大学-拉斯维加斯分校（University of Nevada-Las Vegas）
3. 普渡大学（Purdue University）
4. 密歇根州立大学（Michigan State University）
5. 休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院（University of Houston-Hilton College）
6. 宾州州立大学（Pennsylvania State University）
7. 乔治华盛顿大学（George Washington University）
8. 夏威夷大学（University of Hawaii）
9. 佛罗里达国际大学（Florida International University）
10. 强生威尔士大学（Johnson and Wales University）
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。以上排名基于最近的信息，但建议在做决策前进一步核实最新的排名信息