酒店管理专业通常包括以下专业领域：
酒店运营：
涉及酒店的日常运作和服务管理。
客房管理：
负责酒店客房的日常运营和服务。
餐饮管理：
专注于酒店内餐饮服务的规划、运营和管理。
市场营销：
学习酒店的市场分析、品牌推广和营销策略。
人力资源管理：
涉及员工的招聘、培训、绩效评估等。
会展管理：
负责酒店内会展活动的策划和执行。
前厅客房服务与管理：
提供酒店前厅及客房服务，并确保服务质量。
餐饮服务与管理：
管理酒店的餐饮服务，包括菜单设计、食品供应等。
酒店管理与数字化运营：
结合数字化技术进行酒店管理和运营。
旅游商品学：
研究旅游相关的商品和服务。
酒吧经营与管理：
管理酒店内的酒吧服务。
酒店服务质量管理：
确保酒店服务的高标准和顾客满意度。
酒店公共关系：
处理酒店与外界的关系和沟通。
酒店规划与设计：
涉及酒店的规划、设计和布局。
酒店经营战略：
学习酒店的经营策略和决策制定。
酒店投资规划与设计：
关注酒店的投资决策和规划设计。
这些专业领域为学生提供了全面的知识和技能，使其能够在酒店业内担任管理和服务工作