旅游管理专业的大学排名如下：
1. 中国人民大学旅游管理专业
2. 清华大学旅游管理专业
3. 上海交通大学旅游管理专业
4. 中山大学旅游管理专业
5. 北京大学旅游管理专业
6. 对外经济贸易大学旅游管理专业
7. 南开大学旅游管理专业
8. 复旦大学旅游管理专业
9. 上海财经大学旅游管理专业
10. 南京大学旅游管理专业
此外，华南理工大学、北京第二外国语学院、上海师范大学、华侨大学等也被提及为旅游管理专业的知名院校。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，以上信息仅供参考。