云南大学开设了众多专业，涵盖了文、理、工、农、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些具体的专业设置：
经济学院：
经济学、会计学、保险学、国际经济与贸易、国际商务、金融学、财政学。
文学院：
汉语国际教育、汉语言文学。
艺术与设计学院：
环境设计、美术学、服装与服饰设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、绘画、音乐学。
化学科学与工程学院·药学院：
化学、制药工程、化学工程与工艺、高分子材料与工程。
软件学院：
软件工程、数字媒体技术、网络空间安全、人工智能。
工商管理与旅游管理学院：
工商管理、工商管理（创新创业）、旅游管理、人力资源管理、财务管理、财务管理（中加合作嵌入式人才培养创新项目）、物流管理、物流管理（中泰合作办学项目）、会计学、会计学（注册会计师）、会计学（ACCA）。
生命科学学院：
生物科学、生物技术。
生态学与环境学院：
生态学、环境科学与工程。
数学与统计学院：
统计学、数学与应用数学、信息与计算科学、数据科学与大数据技术。
体育学院：
体育教育、社会体育。
外国语学院：
英语、法语、日语、泰语、印地语、尼泊尔语、老挝语、柬埔寨语。
物理与天文学院：
物理学、天文学（熊庆来天文菁英班）、数理基础科学、电子科学与技术、光电信息科学与工程。
新闻学院：
新闻学、广播电视学、网络与新媒体。
信息学院：
计算机科学与技术、通信工程、电子信息工程、物联网工程、智能科学与技术。
医学院：
临床医学。
政府管理学院：
政治学与行政学、行政管理、公共事业管理、哲学。
民族学与社会学学院：
民族学、社会学、社会工作。
历史与档案学院：
历史学（国家历史学基地班）、档案学、信息资源管理。
建筑与规划学院：
城乡规划、建筑学、土木工程。
法学院：
法学。
地球科学学院：
大气科学、地球物理学、地理科学、地理信息科学、地质学。
昌新国际艺术学院：
绘画、美术学、视觉传达设计、音乐学、舞蹈学。
材料与能源学院：
材料科学与工程。
此外，云南大学还设有其他学院和专业，如软件工程、数字媒体技术、网络空间安全、人工智能、生物科学、生物技术、环境科学与工程、统计学、数学与应用数学、信息与计算科学、数据科学与大数据技术、体育教育、社会体育、英语、法语、日语、泰语、印地语、尼泊尔语、老挝语、柬埔寨语、物理学、天文学、电子科学与技术、光电信息科学与工程、新闻学、广播电视学、网络与新媒体、计算机科学与技术、通信工程、电子信息工程、物联网工程、智能科学与技术、临床医学、政治学与行政学、行政管理、公共事业管理、哲学、民族学、社会学、社会工作、历史学、档案学、信息资源管理、城乡规划、建筑学、土木工程、法学、大气科学、地球物理学、地理科学、地理信息科学、地质学、绘画、美术学、视觉传达设计、音乐学、舞蹈学、材料科学与工程等。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。