嘉应学院的热门专业包括：
临床医学：
该专业就业率极高，是嘉应学院医学院的王牌专业之一。
药学：
嘉应学院的药学专业受到很多考生的青睐，拥有良好的师资力量和完整的药学实验室。
护理学：
护理学在江苏省招生考试网显示的“2024年全国专业就业率Top20”中入榜，就业率很高。
医学检验技术：
医学检验技术也是嘉应学院医学院的一个热门专业，就业前景看好。
计算机科学与技术：
随着信息技术的快速发展，该专业备受青睐，培养学生具备计算机系统设计、软件开发和网络管理等方面的能力。
电子信息工程：
该专业培养具备电子技术、通信技术和信息处理技术等方面的综合能力的人才，毕业生在电子产品研发、通信网络建设和信息系统集成等领域就业。
国际经济与贸易：
随着全球化的发展，该专业备受关注，培养学生具备国际贸易理论和实践知识。
金融学：
金融学专业培养具备金融理论和实践知识，熟悉金融市场和金融工具的专业人才。
市场营销：
该专业培养学生具备市场调研、产品策划和销售管理等方面的能力。
数学与应用数学（师范）：
该专业是嘉应学院的省级一流本科专业，就业方向主要为中小学数学教学工作。
英语（师范）：
英语专业也是嘉应学院的师范类专业，就业方向包括英语教学和翻译等。
音乐表演：
嘉应学院的音乐表演专业在师资力量和教育资源上都非常优秀，是该校的招牌专业之一。
这些专业在嘉应学院中具有较高的声誉和就业率，建议感兴趣的学生可以优先考虑这些专业。