山东师范大学的本科专业设置如下：
教育学方向
教育学
学前教育
教育技术学
商科与管理学方向
金融
会计
管理
经济学
人文学科
汉语言文学
思想政治教育
历史学
地理科学
音乐学
美术学
社会科学
心理学
应用心理学
法学
国际经济与贸易
电子商务
工商管理
旅游管理
自然科学
化学
物理学
生物科学
数学与应用数学
计算机科学与技术
电子信息工程
环境科学
光电信息科学与工程
数据科学与大数据技术
遥感科学与技术
师范类专业
汉语言文学（师范类）
思想政治教育（师范类）
历史学（师范类）
教育学（师范类）
学前教育（师范类）
英语（师范类）
日语（师范类）
俄语（师范类）
音乐学（师范类）
美术学（师范类）
数学与应用数学（师范类）
其他专业
舞蹈学
音乐表演
视觉传达设计
环境设计
秘书学
武术与民族传统体育
社会体育指导与管理
体育教育
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，建议关注学校最新的专业设置和招生计划，以获取最准确的信息。