在合肥市，以下大学提供一本考研课程：
中国科学技术大学：
这所大学是中国最著名的科研型大学之一，具有很高的学术名誉和影响力。它不仅是985工程高校，也是唯一参与国家知识创新工程的大学。中科大在物理、化学、材料科学等领域具有强大的研究实力。
合肥工业大学：
这是一所以工为主的多科性大学，具有多个硕士和博士学位授权点。合肥工业大学是211工程高校，在机械、电气、计算机科学等领域具有较强的教学和科研能力。
安徽大学：
这是一所以文、理、工、管等多学科为主的综合性大学，设有研究生学院。安徽大学是教育部与安徽省人民政府共建高校，国家国防科技工业局与安徽省人民政府共建高校，国家“双一流”建设高校。该校在法学、经济学、计算机科学与技术等领域有一定的影响力。
安徽医科大学：
这所学府以医学为特色，涵盖医、理、工、管、文等多个学科门类。安徽医科大学是教育部、国家卫生健康委员会、安徽省人民政府共建高校，是教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校。
安徽农业大学：
这是一所农林学科为优势和特色的教学研究型大学。安徽农业大学是中华人民共和国农业农村部、国家林业和草原局与安徽省人民政府共建的省属重点大学。
安徽中医药大学：
这所高等院校以中医药学科为主体，医学、理学、工学、管理学等多学科交叉融合。
安徽建筑大学：
这是一所以土建类学科专业为特色的多科性大学，是安徽省与住房和城乡建设部共建高校。
这些大学在学术研究和教育质量方面都有较高的水平，适合考研的学生选择。建议根据自己的兴趣和专业方向，选择合适的大学进行报考。