重庆专升本可以报考的一本大学包括：
重庆大学
重庆大学是教育部直属、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”的全国重点大学，位于重庆市沙坪坝区，以理工科、管理学、语言文学等领域为主。
西南大学
西南大学是教育部直属、国家“双一流”建设高水平大学，位于重庆市北碚区，是一所综合性大学，涵盖农、工、理、文、管、法、教育等多个学科门类。
西南政法大学
西南政法大学是教育部直属、国家“211工程”重点支持的高水平大学，位于重庆市江北区，以法学为主，辅以经管学、社会学、政治学、国际关系等多个学科门类。
重庆邮电大学
重庆邮电大学是工业和信息化部与重庆市人民政府共建的高水平教学研究型大学，以信息与通信工程为特色，在电子信息、计算机科学等领域具有较高学术声誉。
重庆医科大学
重庆医科大学以医学为特色，拥有较高的学术水平和丰富的临床实践经验，其临床医学、口腔医学、护理学、中医等专业已通过教育部专业认证。
重庆交通大学
重庆交通大学以交通运输工程为特色，涵盖了工、管、理、法、文、经济等多个领域，特别是在土木工程、港口航道与海岸工程、交通运输等方面具有较强实力。
重庆理工大学
重庆理工大学以工科为主，拥有车辆工程、材料成型及控制、计算机科学与技术、会计学等国家级特色专业。
重庆科技大学
重庆科技大学在石油与天然气工程、安全科学与技术、控制科学与工程、机械工程等学科具有优势，且均为市级重点学科。
这些大学在教学和科研方面都有较高的水平，专业设置广泛，涵盖了多个学科门类，是重庆市从事高等教育、科学技术、文化艺术等领域的重要基地。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学报考。