长沙地区招收体育研究生的大学排名如下：
湖南师范大学
湖南师范大学在全国体育学专业排名中位列第10，等级为5+。
该校的体育教育学院规模最大，师资力量最强，培养的毕业生最多。
湖南师范大学既招收体育学硕，也招收体育硕士。
中南大学
中南大学也招收体育硕士，但具体排名未提及。
湖南农业大学
湖南农业大学同样招收体育硕士，但具体排名未提及。
湖南理工学院
湖南理工学院招收体育硕士，但具体排名未提及。
综上所述，长沙地区招收体育研究生的大学中，湖南师范大学在体育学专业排名中位列前茅，是考生的优选之一。其他高校如中南大学、湖南农业大学和湖南理工学院也招收体育硕士，但具体排名情况需进一步了解。建议考生在选择报考高校时，综合考虑学校的师资力量、学科规模及专业特色。