在光谷的民办大学包括：
湖北经济学院：
位于武汉市光谷科创大走廊腹地，坐落在风景秀丽的汤逊湖畔，是湖北省人民政府举办的全日制普通本科院校，国务院学位委员会批准的硕士学位授予单位，国家“十四五”教育强国推进工程支持高校。
武汉理工大学华夏学院：
坐落在“武汉·中国光谷”的核心，地理位置优越，是经国家教育部批准、具有独立法人资格的普通高等学校。
湖北大学知行学院：
创办于2000年，是经国家教育部批准、由湖北大学举办的具有学士学位授予权的全日制普通高等学校，是湖北省首批应用转型发展试点高校，国家技能人才培育突出贡献候选单位。
武昌首义学院：
是中国首批独立学院之一，2000年8月经国家教育部批准设立，由华中科技大学和武汉军威文化传播集团合作兴办。学校初名华中科技大学军威学院，翌年3月更名华中科技大学武昌分校，2015年5月复更为现名。学校坐落于武昌南湖。
文华学院：
前身是“华中科技大学文华学院”，是2003年5月经教育部批准的普通全日制高校，由武汉美联地产有限公司与华中科技大学共同举办。2014年5月，教育部批准学校转设为独立设置的民办普通本科学校，更名为“文华学院”。文华学院位于华中科技大学旁，直线距离不足一公里，坐落在武汉东湖新技术开发区“武汉·中国光谷”腹地创业街上，毗邻风光秀丽的东湖风景区。
武汉光谷职业学院：
是经湖北省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等专科学校。学校是响应湖北省人民政府推进互联网+、服务光谷高新产业群成立的一所高等职业学院，是全国唯一以光谷命名的高等院校。
建议：
如果选择民办大学，可以根据自己的专业兴趣、地理位置偏好以及学费预算等因素进行选择。
武汉光谷职业学院和文华学院都位于光谷区域，且都有其特色专业，可以根据具体需求进一步了解。