新疆地区提供美术专业的一本大学包括：
新疆艺术学院
新疆艺术学院位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，是中国西北地区唯一的一所综合性高等艺术学府，为全国七所省（区）属综合性艺术院校之一。新疆艺术学院在美术类专业方面拥有较高的教学水平和学术影响力。
新疆师范大学
新疆师范大学是一所综合类院校，提供美术类三本专业。
新疆大学
新疆大学是一所综合类院校，提供艺术类一本专业。
石河子大学
石河子大学是一所综合类院校，提供艺术类三本专业。
伊犁师范大学
伊犁师范大学是一所综合类院校，提供美术学专业。
昌吉学院
昌吉学院是一所综合类院校，提供美术学专业。
喀什大学
喀什大学是一所综合类院校，提供美术学专业。
这些大学在美术类专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。