厦门理工学院拥有多个优势专业，以下是一些备受认可的专业：
车辆工程：
国家级特色专业，就业率高，毕业生在行业内表现出色。
机械设计制造及其自动化：
省级特色专业，拥有先进的实验室和一流的师资力量，毕业生在机械设计、智能制造等领域具有广泛的就业前景。
计算机科学与技术：
专业课程全面，紧跟计算机科技的最新发展，毕业生在人工智能、大数据处理等领域具有竞争力。
软件工程：
注重培养学生的软件开发能力和项目管理技能，课程全面，就业前景广阔。
电子信息工程：
专业涵盖信号的获取与处理、电子信息系统的设计与应用等知识，毕业生服务于通信、广播、电视、雷达、导航、电子对抗、自动控制、计算机等领域。
土木工程：
专业实力强，毕业生在建筑、交通、市政等领域有广泛的就业机会。
物流管理：
专业注重实践和创新，培养具备物流管理知识和技能的高级专门人才。
电气工程及其自动化：
专业教学水平和科研实力高，毕业生在电力、电子、通信等行业有广泛的就业前景。
国际经济与贸易：
培养具备国际经济、国际贸易知识和业务技能的复合型人才，就业前景广阔。
财务管理：
专业注重培养学生的财务分析和管理能力，毕业生在各类企业、金融机构有广泛的就业机会。
以上信息基于最近的数据更新，具体选择专业时还需考虑个人兴趣和职业规划。