在湖南省，编程专业大学排名如下：
国防科技大学：
计算机专业在国内具有很高的声誉，是军校，录取要求严格，但毕业生前途无量。
中南大学：
985院校，计算机科学与技术专业在国内有较高的学术水平。
湖南大学：
985院校，计算机科学与技术专业在全国范围内具有较高的声誉。
湖南师范大学：
211院校，软件工程专业在湖南地区享有较高声誉。
湘潭大学：
计算机科学与工程学院的软件工程专业具有一定的知名度。
长沙理工大学：
计算机学院拥有一流的教学资源和实验设备。
湖南科技大学：
计算机专业较强，有"银河计算机"等项目。
湖南中医药大学：
在软件工程等领域也有一定的研究实力。
湖南理工学院：
计算机专业教育有一定水平。
吉首大学：
在人工智能专业排名中位于前列。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变化。如果你对特定专业或学校有更多的问题，可以进一步询问