湖南周边的一本大学包括：
中南大学
湖南大学
湖南师范大学
湘潭大学
长沙理工大学
湖南农业大学
湖南中医药大学
南华大学
中南林业科技大学
湖南科技大学
建议：
国防科技大学作为湖南省内最顶尖的大学，无论是从学术实力还是教育资源来看，都是值得优先考虑的。
中南大学和 湖南大学也都是在湖南省乃至全国具有较高声誉和学术实力的综合性大学，适合各种专业需求。
湖南师范大学在师范类专业方面有着深厚的底蕴和优势。
湘潭大学和 长沙理工大学在某些学科领域具有明显优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
湖南农业大学、 南华大学和 中南林业科技大学等大学在特定学科如农业、医学和林业等方面有较强实力。