二本大学中确实 有开设法学专业的院校。以下是一些具体的二本大学及其法学专业的情况：
1. 中国青年政治学院：这所学院是国家级“共青团中央中国特色社会主义理论体系研究中心”依托单位，也是团中央首批“青年马克思主义者培养工程”全国研究培训基地等，其法学专业具有很高的权威性。
2. 甘肃政法大学：甘肃政法大学是甘肃省省属政法类普通本科院校，也是国家首批卓越法律人才教育培养基地院校等，其法学专业在全国范围内都有一定的知名度。
3. 上海政法学院：这所学校是上海市高水平地方高校，也是上海市高水平地方高校，其法学专业在全国二本院校中排名较高，拥有多个硕士专业学位授权点。
4. 山东政法学院：山东政法学院位于山东省，是中央与地方共建的高等学校，也是山东省高水平应用型立项建设单位，其法学专业在二本院校中具有一定的影响力。
5. 北京警察学院：北京警察学院是中央与地方共建的高等学校，也是北京市与教育部“卓越警察人才教育培养计划”的试点高校，其法学专业在二本院校中较为突出。
6. 其他院校：此外，如吉林警察学院、山西警察学院、辽宁警察学院、福建警察学院、江苏警官学院等也在二本批次中开设法学专业，并在各自的省份内具有一定的影响力。
综上所述，二本大学中开设法学专业的院校较多，这些院校在法学专业方面各有特色和优势。如果你对法学专业感兴趣，可以考虑这些学校进行报考。