西安的民办大学中，有几所被广泛认为比较好的学校，以下是一些推荐：
西京学院
硕士学位授予单位，有5个硕士点。
考研上线率稳定在70%左右，有行健书院支持考研。
师资力量雄厚，有专门的名师大咖授课。
培华学院
历史悠久，前身是培华女子学院，现在男女都招生。
低调发展，但有着良好的教育质量和声誉。
翻译学院
语言类专业学校，适合想学习语言的同学。
有学生考入香港理工大学等名校。
欧亚学院
自称商科领航者，风格小清新。
拥有多个王牌专业，如投资与理财、动漫设计与制作等。
外事学院
以其特色和教学质量在民办大学中占有一席之地。
三资职业学院
以高就业率获得家长和学生信赖。
采用“体验式教学”模式，注重实践能力培养。
以上排名和推荐基于不同时间点的信息，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑最新的教育政策、学校发展动态以及个人兴趣和职业规划。