四川农业大学的最强专业包括：
作物遗传育种：
该专业是四川农业大学的唯一一流学科，也是学校培养的顶尖人才专业。
畜牧学：
虽然畜牧学没有入选“双一流”，但它是四川农业大学的A级学科，评估得分最高，可以被认为是学校最强的学科。
农学：
农学专业是四川农业大学的王牌专业和国家级特色专业，也是国家级一流本科专业建设点。
动物科学：
动物科学专业具有百年历史，是首批国家级特色专业和一流本科专业，就业方向主要是规模化养殖企业和饲料企业。
草业科学：
该专业是国家级特色专业，主要培养从事景观绿化、运动场草坪、区域生态修复治理、人工草地及饲养用草等方面的人才。
环境工程：
环境工程专业也是四川农业大学的国家级一流本科专业。
金融学：
金融学等专业也是四川农业大学的王牌专业。
生物技术：
生物技术等专业也是四川农业大学的王牌专业。
综上所述，四川农业大学的最强专业包括作物遗传育种、畜牧学、农学、动物科学、草业科学、环境工程、金融学、生物技术等。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的学科优势、就业前景以及学校的师资力量和科研实力。