江苏省的品牌专业名单包括：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 电子信息工程
3. 应用化学
4. 会计学
5. 汽车服务工程
6. 艺术设计
7. 计算机科学与技术
8. 教育学
9. 通信工程
10. 材料成型及控制工程
11. 小学教育
12. 英语
13. 服装与服饰设计
14. 软件工程
15. 数字媒体技术
16. 视觉传达设计
17. 工业设计
18. 法学
19. 行政管理
20. 政治学与行政学.
这些专业在各自的领域内具有较高声誉和影响力，是江苏省高等教育的亮点。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些品牌专业，以获得更优质的教育资源和广阔的发展前景。