番禺有哪些民办大学

番禺区的民办大学包括：

广州南洋理工职业学院：

这是一所集本科和专科教育于一体的综合性院校，以工学为主，同时兼有管理学、经济学等学科。

广州番禺职业技术学院：

这是一所全日制公办专科层次普通高等学校，以工科为主，涵盖财经、管理、艺术等学科。

广东技术师范大学番禺学院：

这是一所本科层次的普通高等院校，以工学为主，同时设有文学、教育学等学科。

请注意，根据最新的信息，番禺区没有民办本科大学，上述信息中提到的“广州中医药大学”和“广州医科大学”等均为公办院校。