江苏省的品牌特色专业包括：
首批江苏省高等学校省品牌专业
国际经济与贸易
农学
植物保护
动物医学
土地资源管理
农林经济管理
首批江苏省高等学校省特色专业
生物科学
食品科学与工程
园艺
农业资源与环境
动物科学
信息管理与信息系统
江苏高校品牌专业建设工程专业 （国家级和省级特色专业）：
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
金属材料工程
车辆工程
医学检验技术
江苏高校品牌专业建设工程二期项目通过验收的品牌专业
休闲体育
金属材料工程
环境工程
安全工程
会计学
油气储运工程
生物工程
美术学
江苏高校品牌专业建设工程三期项目获批的专业
信息管理与信息系统
其他专业
这些专业在各自的领域内具有显著的特色和优势，得到了江苏省教育厅的认可和支持，并在教学、科研和人才培养等方面取得了显著成绩。建议相关学生和专业建设者继续关注这些专业的发展动态，以获得更好的学习和发展机会。