安徽有多所民办大学，以下是它们各自的专业设置情况：
民办安徽旅游职业学院
大数据与财务管理
市场营销
旅游管理
导游
酒店管理与数字化运营
安徽大学江淮学院
理工部和三个系
31个专业
涵盖工学、文学、经济学、法学、管理学、艺术学等学科门类
安徽师范大学皖江学院
多个专业
包括软件工程、机械设计制造及其自动化、通信工程、计算机科学与技术、产品设计等
阜阳师范大学信息工程学院
信息工程学院
具体专业未详细列出
安徽新华学院
安全工程
大数据管理与应用
电气工程及其自动化
电子信息工程
风景园林
广告学
汉语言文学
会计学
机器人工程
机械设计制造及其自动化
计算机科学与技术
建筑学
健康服务与管理
金融科技
经济与金融
人工智能
人力资源管理
日语
软件工程
商务英语
审计学
数据科学与大数据技术
数字经济
数字媒体技术
土木工程
网络工程
物联网工程
物流管理
小学教育
学前教育
药物制剂
药学
英语
制药工程
自动化
广播电视编导
集成电路设计与集成系统
财务管理（校企合作）
通信工程（校企合作）
电子商务（校企合作）
新闻学（校企合作）
安徽信息工程学院
软件工程
机械设计制造及其自动化
通信工程
计算机科学与技术
合肥经济学院
多个专业
具体专业未详细列出
安徽农业大学
茶学
弹药工程与爆炸技术
化妆品科学与工程
烟草科学与工程
这些专业设置涵盖了工、理、文、经、管、法、艺术等多个学科门类，具体专业可能会根据学校的教学资源和市场需求有所调整。建议学生在选择专业时，参考各学校的官方信息，并考虑自己的兴趣和职业规划。