郑州大学与二本院校的主要区别体现在以下几个方面：
录取批次
郑州大学在全国范围内的录取批次是本科一批，因此通常被认为是 一本大学。
部分专业（如音乐系）在本科提前批招生，而郑州大学体育学院等独立学院可能在某些省份的招生批次为本科二批。
教育资源与实力
郑州大学是教育部与河南省人民政府部省合作共建高校，国家双一流世界一流大学建设高校，211工程和一省一校重点建设高校，拥有雄厚的教育资源。
虽然有些专业放在二本录取，但毕业生拿到的学位证和毕业证上没有区别，享受的教育资源也相同。
专业设置
郑州大学设有多个重点专业，如中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学、数学、物理学、化学、生物学、临床医学、材料科学与工程等。
个别专业如音乐系等可能只在本科一批招生。
学院与校区
郑州大学有多个校区，包括南校区、北校区、东校区和新校区，不同校区的专业设置和招生批次可能有所不同。
独立学院如郑州大学西亚斯国际学院、郑州大学体育学院等可能在某些省份以二本院校的身份招生。
毕业证与学位
无论是哪个校区的专业，郑州大学的毕业证和学士学位证上均显示为“本科”，民间对此有“一本”和“二本”之分，但这种分类并不影响学历和学位的含金量。
综上所述，郑州大学在录取批次、教育资源、专业设置、学院与校区以及毕业证与学位方面与二本院校存在明显区别，但无论专业在哪个批次招生，学生获得的学历和学位是相同的。建议学生在选择专业和学校时，综合考虑自身的兴趣和发展方向，以及各个学校的特色和优势。