上海交通大学的文科专业包括但不限于以下几个领域：
1. 法学：培养法律思维能力和实务操作能力，课程涵盖宪法、行政法、民法、刑法等。
2. 哲学：研究哲学理论、哲学史及哲学与现实问题的结合。
3. 经济学：涵盖国际经济与贸易、金融学、会计学等。
4. 新闻传播学：研究新闻传播的理论与实践。
5. 英语（金融、商务）：培养国际商务和跨文化交流能力。
6. 德语、法语：提供语言学习及国际文化交流的机会。
7. 公共管理类（行政管理、公共事业管理）：研究政府管理和社会公共事务。
8. 广播影视编导：培养媒体制作和节目策划能力。
9. 汉语言文学：研究中文语言文学及其相关领域。
10. 会计学：学习会计理论和实务操作。
11. 国际关系：研究国家间政治、经济、文化等方面的相互关系。
12. 人力资源管理：学习人力资源管理理论和实践。
13. 旅游管理：研究旅游业的管理和发展。
14. 市场营销：学习市场营销的理论和实践。
15. 劳动与社会保障：研究社会保障体系的设计和管理。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，以适应不断变化的现代社会需求。