一本体育专业包括以下几种：
体育教育：
培养具备现代教育与体育教育学科基础理论知识，能在各级各类学校从事体育教学、课外运动训练与竞赛工作、体育科学研究、学校体育管理等方面工作的复合型人才。
运动训练：
培养具备竞技体育基本理论、知识及较高的专项技能，能在专业和职业队、体校和学校代表队、体育俱乐部等部门从事训练、教学、竞赛、管理等方面工作的复合型人才。
社会体育指导与管理：
培养具备社会体育方面的基本理论和知识，能在社会体育组织、健身俱乐部、体育企业等部门从事体育管理、健身指导、体育产业经营等方面工作的复合型人才。
武术与民族传统体育 （原名民族传统体育）：培养具备武术与民族传统体育方面的基本理论和知识，能在武术馆、武术学校、民族传统体育研究机构等部门从事教学、训练、科研等方面工作的复合型人才。运动人体科学：
培养具备运动人体科学方面的基本理论和知识，能在运动训练、体育保健、康复等领域从事科研、教学、管理等方面工作的复合型人才。
运动康复（可授教育学或理学学士学位）：培养具备运动康复方面的基本理论和知识，能在医疗、康复机构、运动队等部门从事运动康复治疗、康复训练、科研等方面工作的复合型人才。
休闲体育：
培养具备休闲体育方面的基本理论和知识，能在休闲体育组织、体育企业、健身俱乐部等部门从事休闲体育服务、管理、策划等方面工作的复合型人才。
体育经济与管理：
管理学门类下的专业，培养具备体育经济与管理方面的基本理论和知识，能在体育产业、体育企业、政府部门等部门从事体育产业经营、市场营销、管理等方面工作的复合型人才。
新闻学专业（体育新闻方向）：
有些高校还开设了新闻学专业，培养具备体育新闻方面的基本理论和知识，能在新闻媒体、体育机构、公关公司等部门从事体育新闻采访、编辑、报道等方面工作的专门人才。
此外，一些一本大学如北京体育大学、上海体育学院、成都体育学院等在体育类专业方面具有较高声誉。
建议在选择体育专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的培养目标、就业方向以及学校的师资力量和设施条件。