福建的民办大学中， 福州外语外贸学院和 厦门大学嘉庚学院都有很高的声誉和颜值。
福州外语外贸学院
位置：位于福建省福州市，地理位置优越。
校园环境：学院环境优雅，如诗如画，拥有小桥流水、芙蓉艳和碧波红墙白鹭飞的景致。
办学层次：是经教育部批准建立的全日制普通本科大学，同时也是全国非营利性民办高校联盟发起单位、副主席单位和中国民办教育协会高等教育专业委员会常务副理事长单位。
排名：在全国民办大学中排名第23名，福建省内排名第一。
厦门大学嘉庚学院
位置：位于福建省漳州市，由教育部直属重点大学厦门大学和厦门嘉庚教育发展有限公司共同举办。
校园环境：学院建设、办学条件、校园环境、师资力量和社会口碑方面表现优异。
办学层次：是经国家教育部批准的独立学院，按新机制和新模式运作。
排名：在全国民办大学中排名第26名，福建省内处于较高水平。
根据以上信息，福州外语外贸学院和厦门大学嘉庚学院在校园环境和办学层次方面都有很高的评价，具体哪个更漂亮则取决于个人的审美和偏好。如果注重校园环境和地理位置，福州外语外贸学院可能更胜一筹；如果综合考虑学校的整体实力和社会声誉，厦门大学嘉庚学院也是一个非常好的选择。