衢州学院的专科优势专业包括：
护理：
该专业是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定的骨干专业，也是省级优势、特色专业，并且2019年被教育部认定为国家级骨干专业。此外，护理专业还成功入选教育部首批“1+X”老年照护证书试点。
艺术设计：
该专业是中央财政支持建设的专业，同时也是省级优势、特色专业和省重点、培育专业。艺术设计专业注重培养学生的创新思维和实践能力，课程设置涵盖了平面设计、室内设计、视觉传达等多个方向。
光伏工程技术：
随着全球对清洁能源的需求不断增加，光伏产业得到了快速发展。光伏工程技术专业是中央财政支持建设的专业，学校拥有先进的实验设备和实训基地，为学生提供了良好的学习和实践环境。
机械制造与自动化：
该专业入选了浙江省高职高水平专业群，并且是中央财政支持服务产业项目。
计算机应用技术（工业互联网）：
该专业也是省级高水平专业群的一部分。
应用电子技术：
该专业是省级优势、特色专业建设项目之一。
助产：
该专业为学校品牌专业，浙江省“十三五”特色专业，并且入选教育部第二批“1+X”母婴照护证书试点。
会计：
该专业也是省级优势、特色专业之一。
这些专业在教学设施、师资力量、就业前景等方面都具有较高水平，建议学生在选择专业时优先考虑这些王牌专业。