填报高中志愿和专业时，可以按照以下步骤进行：
自我评估
确认自己的兴趣和特长。
了解自己的学习能力和兴趣爱好。
了解专业
通过招生简章、官网、学长学姐等途径了解专业课程、就业前景、学科特点等。
参加校园开放日、专业体验活动，深入了解专业实际情况。
选择学校
了解学校性质、教学质量、学科设置、师资力量等。
参考过去的录取情况，了解录取分数线和录取方式。
制定志愿
结合自己的实际情况和未来发展规划，选择符合自己兴趣和职业方向的专业。
注意志愿顺序和要求，避免漏报或重报。
提交志愿
熟悉填报流程和时间，确保信息准确无误。
注意材料准备和提交方式。
注意事项
考虑填报的志愿顺序，合理排列，确保既有目标又不失保底。
注意各个批次的不同录取规则和政策差别，以及填报时间和方式等细节问题。
考虑艺术类专业和普通类专业的区别，以及转专业可能存在的限制。
请根据这些步骤，结合自己的高考成绩、位次、选考科目等信息，合理填报志愿。