乐山填高中志愿的数量如下：
示范性高中批：
市级以上示范性普通高中限学校所在县（市、区）域内考生按志愿依次填报，设置五个志愿。
一般高中：
可填报两个志愿。
普通高中志愿（第二批）：
设置五个志愿。
普通高中志愿（第三批）：
设置一个志愿。
彝区“9+3”志愿：
设置三个志愿。
建议：
示范性高中批和 一般高中志愿数量较多，建议考生根据自身情况和目标学校，合理安排志愿顺序和数量，确保能够覆盖所有想要报考的学校。
普通高中志愿（第二批）和 普通高中志愿（第三批）数量较少，建议考生重点考虑这些批次的填报，确保能够进入心仪的学校。
彝区“9+3”志愿针对特定区域和类型的学校，建议符合条件的考生充分利用这一批次的填报机会。