高中生在征集志愿时，可以考虑以下专业：
护理学：
该专业在多个年份的征集志愿中表现突出，需求量大。
软件工程：
软件工程也是征集志愿中的热门专业，每年都有较多考生选择。
药学：
药学及其相关专业如药物制剂、化学工程与工艺等，由于和化学相关性大，也较受考生青睐。
化学：
化学专业及其相关专业在征集志愿中也有较好的表现。
计算机科学与技术：
计算机类专业如电子信息工程、物联网工程、通信工程等，就业面广，需求量大。
电子信息工程：
该专业热门，考研报考人数多，本科阶段报考也有优势。
电气工程及其自动化：
这是一个纯工科类专业，研究方向广泛，就业前景好，工资待遇高。
机械设计制造及其自动化：
属于传统工科，专业性强，就业面广。
数学与应用数学：
数学专业基础性强，适合继续攻读研究生或从事金融、银行等行业。
法学：
法学专业适合考公务员、律师等职业，有较好的就业前景。
建议：
护理学和 软件工程是较为热门且需求稳定的专业，适合大部分考生选择。
药学和 化学等专业由于和化学相关性大，也较受青睐，但竞争可能较为激烈。
计算机科学与技术和 电子信息工程等工科类专业就业前景广阔，适合对技术感兴趣的学生。
数学与应用数学和 法学等专业适合有明确职业目标的学生，如考公务员或从事金融等行业。
考生可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑以上专业，选择最适合自己的方向。