职高（职业高中）的专业选择相当多样，涵盖了多个领域。以下是一些主要的职高专业：
幼师专业：
培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
护理学专业：
学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，具备整体护理和社区健康服务的基本能力。
计算机类专业：
包括计算机编程、软件开发、网络技术等方面的知识，为将来的职业发展打下基础。
铁路工程测量专业：
培养具有铁路工程测量、施工、养护等知识和技能，能在铁路、城市轨道交通等领域从事相关工作的高素质技术技能人才。
铁路客运服务专业：
培养具备铁路客运服务的基本理论和技能，能在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作的高素质技术技能人才。
烹饪专业：
学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等知识和技能，毕业后可以在酒店、餐厅等场所从事厨师、面点师等工作。
机电类专业：
包括汽车维修、汽车运用、机械制造、机电、数控机床、移动通信、计算机、汽修等，适合动手能力强的学生。
理科类专业：
如农业、畜牧、医学护理、养殖、种植等，适合性情沉稳、不喜欢表现、学习成绩平平淡淡的学生。
文科类专业：
包括心理学、教育学、幼儿教育、会计、金融等，适合性格较为沉稳、喜欢学习的学生。
其他专业：
如建筑室内设计、软件技术、园艺技术、服装设计、广告设计、汽车电路、导游、汽车美容、汽车营销、航空服务、数控技术等。
根据以上信息，选择职高专业时，建议学生根据个人兴趣、性格特点和职业规划来选择合适的专业。例如，喜欢与人沟通、有服务意识的可以选择幼师或护理专业；喜欢动手操作、希望从事技术类工作的可以选择机电、计算机类专业；对于有创意、想从事设计工作的学生，则可以选择服装设计、广告设计等专业。