揭阳市高中志愿的填写流程如下：
填报志愿时间
2024年填报志愿时间为5月25日至31日，考生可登录市招生考试网（www.jyzsb.org.cn）进行填报。
登录与填报
考生首先在网上登录揭阳市教育局招生考试网，进入填报志愿界面。
输入考生号、密码，填报（含修改）志愿，并认真核对确认志愿信息。
志愿个数与梯度
普通高中学校可填报10个志愿；高等学校五年制高职可填报4个志愿，每个志愿4个专业；中职学校（含技工学校）可填报10个志愿，每个志愿4个专业。
考生在填报志愿时应有梯度，结合自己的条件及学校要求，从高到低选填志愿，避免志愿过于集中。
打印与确认
网上填报完成后，考生需到学校打印志愿表并进行核对和签名确认。未在规定时间内确认的，网上填报信息无效。
注意事项
填报志愿前，考生应仔细阅读招生计划，了解学校性质、全称、招生批次及招生计划数。
填写志愿表时，考生需填写个人信息（如姓名、性别、身份证号码等），并按照优先顺序填写报考志愿学校及专业，注意填写学校代码和专业代码。
填表过程中要保证填写规范、字迹清晰，避免涂改或使用涂改液。
其他信息
每批次设置一个志愿组，普通高中指标生可填报6个学校志愿。
投档办法按考生排序情况进行检索，依次检索考生填报的志愿，符合第1志愿号学校的投档条件则投档1志愿号学校。
通过以上步骤，考生可以顺利完成揭阳市高中志愿的填写。建议考生在填报志愿前仔细了解各学校的招生计划和收费标准，合理安排志愿顺序，以确保能够被心仪的学校录取。