如果汕头高中志愿没有被录取，你可以考虑以下几种选择：
检查录取情况
首先，确认是否收到了录取通知书。有时候，可能是因为邮寄问题或系统延迟导致未能及时收到通知。
补录志愿
如果你的志愿没有被录取，可以关注是否有补录的机会。一些学校可能会在第一次录取结束后，对未完成招生计划的部分进行补录。你可以通过当地教育局或高中招生信息管理系统了解补录的具体时间和流程。
选择其他学校
如果补录机会不大，你可以考虑选择其他分数线录取以内的学校，并尝试通过关系或额外努力争取学籍。
复读
如果因为成绩或其他原因没有被普通高中录取，你可以选择复读一年，重新参加中考。复读生可能会享有一些政策优惠，例如免除一些费用或增加一些考试科目，但具体政策需要咨询当地学校或教育部门。
职业学校
另外，你还可以选择就读职业高中或技术学校，学习一些实用技能。这不仅可以为你提供更多的教育选择，还可以为将来的职业发展打下基础。
建议
及时关注相关信息：保持对招生信息的关注，及时获取补录和录取的相关通知。
合理选择：根据自己的情况和兴趣，选择最适合自己的学校和专业。
做好规划：无论是选择复读还是职业学校，都需要做好充分的规划和准备，以确保未来的学习和发展。
希望这些建议能对你有所帮助。