在高中阶段，学生通常不需要填写专业信息。具体来说：
普通高中：
普通高中不划分专业，学生在填报志愿时只需选择文、理科或其他相关选项，而不需要填写具体的专业。
职业高中：
职业高中则要求学生填写自己所学的专业，因为职业高中会根据毕业证书上的专业来进行录取。
高考填报志愿：
对于参加高考的学生，在填报志愿时，每个学校通常有多个专业可供选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择1-6个专业进行填报。如果第一专业志愿未被录取，且选择了专业服从调剂，学校可能会将学生调剂到其他专业。
综上所述，高中阶段（普通高中）在填报志愿时不需要填写专业信息，而职业高中则需要填写。对于高考，学生需要填写专业志愿，并且可以选择是否服从专业调剂。