开封大学艺术生的录取分数线会根据每年的招生计划、考试难度以及报考人数等因素有所变动。根据提供的信息，开封大学美术生的录取分数线一般在500分以上，并且录取标准通常包括专业课成绩、综合素质评价和面试表现等方面。
具体到2023年及之前的数据，以下是部分年份的录取分数线参考：
2023年开封大学艺术类录取分数线（全国）
2022年开封大学艺术类录取分数线（全国）
2021年开封大学艺术类录取分数线（全国）
2008年各专业录取分数（艺术分）：服装设计207，环境艺术设计212，装潢艺术设计216
2009年各专业录取分数（艺术分）：服装设计最高240，最低分214，环境艺术设计最高分255，最低分220，装潢艺术设计文科考生专业分最高255，最低分216，理科考生专业分最高250，最低分220
请注意，以上信息可能不全面，具体的录取分数线应以开封大学官方最新发布的公告或各省市教育考试院公布的信息为准。如果您需要最新的录取分数线信息，建议访问开封大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最准确的数据