关于报考高中志愿老师是否能知道的问题，以下是一些关键信息：
老师通常不知道学生填报的志愿
学生在填报志愿时设有自己的密码，班主任或其他老师无法获取学生的登录账号和密码，因此无法查看学生的志愿信息。
志愿填报系统通常有后台管理端，但只有相关权限的机构（如县一级招办）才能查看考生是否已报志愿，且无法自行更改考生志愿。
老师可以提出建议
尽管老师无法直接查看学生的志愿，但他们可以通过与学生沟通，了解学生的兴趣和目标，从而在填报志愿截止日期之前提供一些建议。
学校可以知道部分信息
学校可以通过查看考生的录取通知书上的信息，知道学生被哪所学校录取，但这并不是通过查看学生填报的志愿实现的。
综上所述，学生在填报志愿时，老师通常无法知道学生填报的具体志愿信息，以保护学生的隐私和选择自由。老师可以通过与学生沟通提供一些建议，但最终的志愿选择权在学生手中。