湛江高中平行志愿的填报方法如下：
按成绩高低排位
考生首先需要按照自己的成绩高低进行排位，以便在投档时能够按照分数优先原则进行检索和录取。
合理分配志愿
建议考生选择几个比自己成绩稍高的学校作为“冲一冲”的目标，再选择几个与自己成绩相当的学校作为“稳一稳”的选择，最后选择几个比自己成绩稍低的学校作为“保一保”的保底。
填写顺序
在平行志愿的顺序选择上，建议将兴趣更高的专业和院校放在前面，这样可以避免被不喜欢专业和学校录取的情况出现。
遵循平行志愿原则
平行志愿在投档时严格遵守分数优先原则，有效降低考生志愿填报的风险。每个考生第一志愿对应学校志愿没被分数居高的考生占满，该考生的材料就可以投档于该学校，第二及以后的志愿也是如此。
注意同分录取原则
当两位考生的成绩相同时，按照“同分比较”原则确定优先投档的考生，即先比较语文、数学、英语三科总分，若三科总分相同，再按语文、数学、英语、物理、化学、思想品德、历史、地理、生物的顺序比较单科成绩，确定优先投档者。
合理拉开志愿梯度
在填报平行志愿时，要掌握好梯度，不要同一批次志愿全部填报同一档次学校，以确保能够最大限度地报进一个满意的学校或专业。
综合考虑兴趣爱好
除了从就业的角度考虑外，更应该考虑好孩子的兴趣爱好，选择感兴趣的专业和学校，避免被录取后出现退档和退学等情况。
通过以上步骤和原则，考生可以更加科学地填报湛江高中的平行志愿，从而提高被理想学校录取的机会。