关于职业高中志愿未填写是否能上，存在以下几种观点：
理论上不可以
填报志愿是录取的重要环节，未填写志愿通常意味着放弃该批次的录取机会。
可能有例外
有些职业高中在招生季结束后可能会有空余名额，未填报志愿的学生可以尝试报名咨询。
部分学校可能通过自主招生或补录的方式录取未填报志愿的学生，但这种情况不常见。
建议提前了解
由于不同学校的政策和要求不同，建议提前了解相关信息并及时报名。
选择职业高中时，应根据个人兴趣和职业规划做出合理选择。
必须办理正式手续
不填志愿通常意味着没有办理正式的录取手续，这会影响到学籍和毕业证的取得。
建议
提前咨询：未填报志愿的学生应尽早联系意向的职业高中，了解是否有补录名额或其他录取途径。
了解政策：不同学校的招生政策和要求不同，务必详细了解并遵循相关流程。
做好准备：如果决定报考职业高中，应准备好相关证件和材料，并按照学校的要求进行操作。
综上所述，虽然未填写职业高中志愿理论上不可以上，但通过咨询学校、了解政策并提前准备，仍有可能实现入学。建议学生和家长在做出决定前，仔细评估并咨询相关学校的招生信息。