集美大学分数线较高的专业主要集中在 经济管理类专业，如金融学、财政学、经济学、国际经济与贸易、会计学等。这些专业是考生报考的热门，并且工商管理学院和财经学院在这些专业方面表现尤为突出。
此外，集美大学的四大王牌专业包括计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、地理信息科学、食品质量与安全，这些专业在内蒙古理科的最低录取分数线排名中表现优异，可以被认为是集美大学在内蒙古理科最热门、最难考上的专业。
在传统高考省份，集美大学2024年的最低录取分数线分别为：宁夏理科434分、文科507分，四川理科563分、文科556分，山西文科523分。在福建高考历史类，集美大学2023年的提档线是488分；在物理类，提档线是487分。
综合以上信息，如果希望在集美大学选择专业，经济管理类专业如金融学、财政学、经济学、国际经济与贸易、会计学等是较好的选择，同时计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、地理信息科学、食品质量与安全等专业也具有较高的录取分数线和热门度。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的发展趋势和就业前景进行选择。