高中选择日语专业，学生可以考虑以下方向：
文学类专业
汉语言文学
外国语言文学（如英语、法语、德语等）
日语语言文学
经济学类专业
经济学
金融学
国际经济与贸易
管理学类专业
工商管理
市场营销
人力资源管理
法学类专业
法学
社会学
政治学
理工科类专业
计算机科学与技术
电子信息工程
机械设计制造及其自动化
医学类专业
临床医学
护理学
药学
艺术类
音乐学
美术学
设计学
农林类专业
农林科学相关专业
教育类专业
小学教育
教育学
语言类专业
翻译
商务日语
其他专业
物流管理
供应链管理
饭店管理
新闻学
广告学
广播电视编导
戏剧影视文学
体育教育
旅游管理
请注意，大部分专业对日语高考生并没有特别的限制，除了需要指定英语进行教学的特殊院校或专业。学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划来选择合适的专业。