高考志愿的最迟录取时间通常在 7月底或8月初。具体来说，高考成绩出来后，学校会根据考生的分数进行批次录取，这个过程一般会在6月底或7月初开始，随后是各个学校的审核、确认和招生通知书的发放。因此，高考录取的最晚时间一般在7月底。尽管大多数学校都会尽早录取，以便学生和家长安排后续事宜，但一些特殊情况下，最晚录取的时间可能会推迟到8月初。
此外，不同地区和学校的录取时间可能会有所不同。例如，有些省份的专科批次录取可能会截止到7月29日。同时，考生和家长需要到当地考试院查询相关信息，因为具体的录取时间可能会因地区和学校而异。
综上所述，高考志愿的最迟录取时间大致在7月底或8月初，具体时间还需根据当地考试院或高校的公布为准。建议考生和家长及时关注相关信息，以确保不错过录取通知。